На марафоне мы приготовим:

🍪 Шоколадные кукис
🍫 Брауни с декором
🍓 Клубничные кукис и клубничный соус

Что в программе?
Вас ждет 15 полноценных уроков:
- Тесто
- Шоколад и сборка
- Брауни
- Выпекаем кукис
- Бананы
- Декор разрез брауни
- Начинка клубника
- Важные аспекты
- Клубничное печенье
- Реализация печенья
- Клубничный джем
- Декор клубника
- Печенье «Арахисовый Взрыв
- Печенье «Лимонная конфета»
- Хранение и декор печенья из холодильника

Уроков по приготовлению карамели

Самый популярный шоколад с фисташковой пастой

Урок по созданию декора - шоколадных сфер

Серия уроков по приготовлению вкуснейшей классической Панна Коты

Что внутри?

Подробная технологическая карта, вкуснейшей начинки для моти!
Если ты еще никогда не готовила моти, советую начать с моего бесплатного марафона по моти 😉

Что в программе?

• Разбор инвентаря «Подготовка к выпечке»
• Бисквит «Королева Виктория»
• Восхитительный Смородиновый мусс
• Конфи из смородины
• Крем чиз и сборка торта
• Крем для выравнивания
• Учимся выравнивать
• Приступаем к лепке Фламинго
• Продолжаем делать Фламинго
• Устанавливаем декор на торт
• Презентация, фотография и разрез торта!

Что в программе?

- Приготовим с вами вкуснейшие моти (тесто и сборка)
- Разберем и приготовим несколько популярных начинок
- Поговорим о себестоимости моти и за какую цену их можно продавать

В марафоне:
- Глазурь
- Подготавливаемся к выпечке краффина
- Готовим фисташковую опару для краффина
- Готовим первый вариант начинки. Смородиновый соус.
- Готовим второй вариант начинки. Соленая карамель.
- Завершаем и покрываем краффины.

ЛУЧШАЯ СТОИМОСТЬ НА КУРС

Что тебя ждет на курсе?

На курсе вы научитесь готовить 13 уникальных вкусов Кукис! Где не просто один рецепт теста на все времена, а индивидуально сбалансированный вкус в каждой печеньке!

✔️Classic Marshmallow Cookie - Классический Кукис с маршмеллоу
✔️Total Chocolate Cookie - Тотальный шоколад с жидким шоколадом
✔️Chocolate Caramel Cookie - Шоколадный кукис с карамельным шоколадом
✔️Lemon Blueberry Cookie - Лимонный Кукис с черникой
✔️ Oreo Nutella Cookie - Черный Кукис орео Нутелла
✔️Snickers Cookie - Сникерс Куки
✔️Red Velvet Cookie - Красный бархат кукис с сырным кремом
✔️Tropical coconut Cookie - Тропический кукис с кокосом
✔️Lotus Biscoff Cookie - Кукис с пастой лотос на жженом масле
✔️Pistachio raspberry Cookie - Фисташка малиновый Кукис
✔️Ferrero Roche Cookie - Фереро Роше Кукис
✔️Raffailo Cookie - Рафаэлло Кукис
✔️Almond Nuts Cookie - Ореховый кукис с миндалем

Брауни База на молочном
шоколаде
Брауни Киндер чизкейк
Брауни База на темном шоколаде
Блонди плюс Брауни с печеньем
Блонди База
Блонди Ягодный
Супер Куки со сгущенкой

6 вкусов Плоского Печенья

Клубничное Печенье
Тропики Кокос
Абсолютно Шоколадное с солью
Фисташка Малина
Классика Маршмеллоу
Пекан Лотус

Что тебя ждет в новом сезоне?

- Доступ к новой программе месяца
- Возможность смотреть любой урок из библиотеки знаний, в которой более 500 подробных уроков
- Больше 100 гайдов и техкарт!
- Обратная связь от меня и кураторов
- Общий чат участниц
- Участие в ежемесячном задании клуба!
- Возможность выполнять задания и получать баллы
- Прямые эфиры со мной и экспертами
- Возможность использовать баллы для покупки премиум продуктов