Уроков по приготовлению карамели

Самый популярный шоколад с фисташковой пастой

Урок по созданию декора - шоколадных сфер

Серия уроков по приготовлению вкуснейшей классической Панна Коты

Что внутри?

Подробная технологическая карта, вкуснейшей начинки для моти!
Если ты еще никогда не готовила моти, советую начать с моего бесплатного марафона по моти 😉

Что в программе?

• Разбор инвентаря «Подготовка к выпечке»
• Бисквит «Королева Виктория»
• Восхитительный Смородиновый мусс
• Конфи из смородины
• Крем чиз и сборка торта
• Крем для выравнивания
• Учимся выравнивать
• Приступаем к лепке Фламинго
• Продолжаем делать Фламинго
• Устанавливаем декор на торт
• Презентация, фотография и разрез торта!

Что в программе?

- Приготовим с вами вкуснейшие моти (тесто и сборка)
- Разберем и приготовим несколько популярных начинок
- Поговорим о себестоимости моти и за какую цену их можно продавать